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ゼロからちゃんと、本気でやる
ゼロちゃん本舗の名前は、「ゼロからちゃんと、本気で仕事をする」から付けました。
たとえば、ローストビーフ丼、ローストポーク丼は、たれもお肉も手作り。
和食料理人出身の店主が丁寧に仕上げています。
厚焼き玉子のバゲットサンドは、オーダーを受けてから巻いています。
キッチンカーの本気です。
移動販売だから、一期一会を大切に。
いろんな場所で、いろんなひと時に、非日常間のあるわくわくに、美味しいを添えるお手伝いをしています。
店主よりごあいさつ
現場について、看板やのぼりを出し、開店すると、興味ありそうな感じで人が集まってくれる。
この瞬間は長い料理人としての人生でも、嬉しい瞬間の一つです。
イベントで、数十人の行列がずらーっと出来た時。
並んでくれたお客様を前に、心が熱くなります。
ゼロちゃん本舗は、緑色のキッチンカーで大阪、近畿一円に駆けつけています。
ランチの定番メニューからイベント向けメニューまで、2台のキッチンカーでいろいろなメニューに対応しています。
もずく天やサーターアンダギーなど、ちょっと珍しい沖縄料理。
キューバサンド、厚焼き玉子のバゲットサンドなどいろいろ、丼ものやカレーなどのお腹を満たすランチメニュー。
お客様のいろんなご要望にお応えできるのがゼロちゃん本舗の強みです。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
宇山祐司